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廣州匯鼎食品有限公司
產品展廳
阿拉伯膠增稠劑 粘合劑懸浮劑 現貨銷售 量大優惠
起訂量 (公斤)價格
1-50046 /公斤
500-100040 /公斤
≥100038 /公斤
  • 產地:中國 廣東廣州
  • 發布日期: 2023-08-05
  • 更新日期: 2023-08-05
產品詳請
主要用途 食品添加劑 增稠劑
執行標準 GB
生產許可證編號 SC20137028501461
CAS 54724-00-4
包裝規格 25kg/包
級別 食品級
有效物質含量 99%
是否進口

阿拉伯膠(英語:Gum arabic)是從阿拉伯膠樹和塞伊耳相思樹這兩種豆科含羞草亞科金合歡中取出植物汁液制成的天然膠樹膠。阿拉伯膠本身是一種復雜的糖蛋白多糖混合物,而在過去阿拉伯糖或者是核糖等物質也是自阿拉伯膠分離后加以命名。其結構為透過分支連結糖類、鉀、鎂和鈣而成的混合物,而組成的單體結構包括有半乳糖、阿拉伯糖、鼠李糖葡萄糖醛酸。阿拉伯膠主要作為可以食用的穩定劑、乳化劑增黏劑賦形劑并用于食品產業上,而歐洲聯盟對于食品添加劑的E編碼為E414。undefinedundefinedundefinedundefinedundefinedundefined