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應(yīng)用范圍：

本方法采用高效液相色譜法測定維生素E粉中維生素E的含量。

本方法適用維生素E粉。

方法原理：

供試品和內(nèi)標(biāo)均制成甲醇溶液，進入氣相色譜儀進行色譜分離，用紫外吸收檢測器，于波長254nm處檢測維生素E（C31H52O3）和內(nèi)標(biāo)正三十二烷的吸收值，計算出其含量。

含有豐富維生素和礦物質(zhì)的食物能構(gòu)成一頓營養(yǎng)均衡的膳食，而維生素E，則代表的抗氧化作用和對年齡的挑戰(zhàn)。維生素E可有效對，抑制生成，祛除；抑制酪氨酸酶的活性，從而減少黑色素生成。酯化形式的維生素E還能消除由紫外線、空氣污染等外界因素造成的過多的氧自由基，起到延緩光老化、預(yù)防和抑制日曬紅斑生成等作用。要增加維生素E的攝入很簡單，一碟新鮮的蘆筍就夠了。白色，綠色或紫色？隨你喜歡，他們都非常有好處。拿起你的刀叉，盡情享用這頓維生素的盛宴吧。

在1936年分離出結(jié)晶體

1938年被瑞士化學(xué)家人工合成。

80年代，醫(yī)學(xué)們發(fā)現(xiàn)，人類如果缺乏了維生素E則會引發(fā)遺傳性和代謝性。隨著研究的深入，醫(yī)學(xué)又認(rèn)識到維生素E在、、及其他、中樞、運動系統(tǒng)、皮膚等方面具有廣泛的作用。