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廣州匯鼎食品有限公司
產品展廳
甜味劑麥芽糖醇 源頭工廠 現貨批發銷售 面包糕點 餅干專用
起訂量 (公斤)價格
1-50028 /公斤
500-100026 /公斤
≥100024 /公斤
  • 產地:中國 廣東廣州
  • 發布日期: 2023-06-29
  • 更新日期: 2023-06-29
產品詳請
主要用途 食品添加劑 甜味劑
執行標準 GB
生產許可證編號 SC20113118100048
CAS 57817-89-7
型號 食品級
包裝規格 25kg/袋
有效物質含量 99%
含量 99%
是否進口

麥芽糖醇(maltitol)又名氫化麥芽糖,化學名1,4-o-α-D-吡喃葡萄糖基-D-山梨糖醇,是由1分子葡萄糖通過α-1,4-鍵連接一個山梨醇所組成的二糖。分子式為C12H24O11相對分子質量為344.31。麥芽糖醇為無色透明晶體,易溶于水,難溶于甲醇和乙醇。由于結晶麥芽糖醇生產難度大,工藝技術要求嚴格,國內外能夠生產該產品的廠家極少。2009年全球能夠生產結晶麥芽糖醇的企業只有羅蓋特、嘉吉公司、綠健公司、華康藥業四家公司。按目前的應用領域來看,國內市場的麥芽糖醇需求量已經達到近5萬t,然而實際的供應量卻不足2萬t,存在極大的供應缺口,而且隨著需求量的不斷增加,這一缺口會進一步擴大。現在整個國際市場的麥芽糖醇的供應,全年總的產量不足20萬t,遠遠不能滿足現有40余萬t的需求。華康藥業已推出了結晶麥芽糖醇,并正在開發壓片級的麥芽糖醇及粉末狀的麥芽糖醇產品,使產品線更加全面及系列化。undefinedundefinedundefinedundefinedundefinedundefinedundefinedundefinedundefined