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| 產(chǎn)品規(guī)格 | 1kg/包 |
| 酶活力保存率 | 98％ |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 重金屬 | 0.0001% |
| 主要用途 | 食品添加 酶制劑 |
| 生產(chǎn)許可證編號(hào) | SC20137148200057 |
| CAS | 9001-37-0 |
| 砷含量 | 0％ |
| 包裝規(guī)格 | 1kg/包 |
| 酶活力 | 50000u/g |
| 有效物質(zhì)含量 | 98％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
| 類別 | 果膠酶 |
纖維素酶為白色或灰褐色粉劑及褐色水劑.作用pH范圍：pH2.5-7.5，最適pH為4.8 作用溫度范圍：30-80℃，最適溫度為50℃。①果漿
②果汁用酶：
編輯 播報(bào)
酶制劑。局部外用于，尤其是脫痂和減少、、褥瘡等。 [3]
編輯 播報(bào)
本品最佳貯藏條件為4-15℃，一般為室溫貯藏，避免陽(yáng)光直射。
果膠酶本質(zhì)上是聚半乳糖醛酸水解酶,果膠酶水解果膠主要生成β-半乳糖醛酸,可用次碘酸鈉法進(jìn)行半乳醛酸的定量,從而測(cè)定果膠酶活力。
