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除了從超重的人中所獲結果外，在中度的倉鼠中進行的實驗表明，抗性糊精具有的作用（Juhel等，2007年）。這一作用很可能與膽固醇和膽鹽吸收降低有關，很有希望用于預防中度。此外，抗性糊精似可對健康和保持有意，因小鼠實驗已證明其可對參與調節和的調節的標志產生有益的影響。這些初步結果表明，其可能影響局部的調節，或許可成為的一個頗有希望的、安全的途徑Lefranc-Millot等，2007年） 。

這種成分處理和食用很簡單，因為它可用、在有效劑量對無不良影響。 此外，它的味道干凈中性，沒有甜味，保持原味。盡管它可以改善如飲食飲料等的口感，但它溶解迅速，對粘度的影響非常有限，。可將其不易被覺察地添加到食品中，對于許多不希望增加粘性、膠粘性或產生顆粒感的食品而言，這無疑是一個明顯的優勢。它在諸如高溫、pH值多變、環境潮濕以及高切力等條件下，保持穩定。由于這一穩定性，配方中以抗性糊精的形式添加的纖維的量在產品保質期內會保持不變。