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廣州匯鼎食品有限公司
產品展廳
富馬酸 酸味調節劑 現貨銷售量大優惠 富馬酸
起訂量 (公斤)價格
1-50026 /公斤
500-100022 /公斤
≥100019 /公斤
  • 產地:中國 廣東廣州
  • 發布日期: 2023-03-25
  • 更新日期: 2023-03-25
產品詳請
主要用途 食品添加劑 酸味調節劑
執行標準 GB
生產許可證編號 SC20137148207585
CAS 50-21-5
型號 食品級
包裝規格 25kg/包
有效物質含量 98%
含量 99%
是否進口

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外觀:無色晶體 。

熔點:300~302℃(封管),在165℃(17毫米汞柱)升華。

熔點:299~300℃ 相對密度:1.635(20/4℃)。

溶解性:溶于水,微溶于冷水、乙醚、苯,易溶于熱水,溶于乙醇。反丁烯二酸的化學性質與順丁烯二酸相似。

工業上有多種方法生產反丁烯二酸。其主要來源是在催化劑存在下將苯(或丁烯)氧化生成順丁烯二酸(或順丁烯二酸酐),再經異構化而得。將苯(或80%的丁烯)與過量空氣在流化床固定床反應器中進行氧化反應生成順丁烯二酸酐,被循環的酸液吸收成順丁烯二酸。再經脫色過濾,順丁烯二酸在硫脲催化劑作用下進行異構化,反應物經過濾,洗滌,干燥即得反丁烯二酸。異構化催化劑也采用過硫酸銨-溴化銨混合物或金屬鹽、胺鹽、硫醇及10-20%的鹽酸。碳水化合物如蔗糖、葡萄糖、麥芽糖經黑根菌發酵也可制得反丁烯二酸。用糖類發酵的方法,1t產品需耗糧食8t,經濟上很不合算,國內研究以液體石蠟代替糧食發酵,以C16-C18含量較多的液蠟為碳源,經80-88h發酵,液蠟轉化率在50%左右,提取率在50%以上。糠醛法 以糠醛為原料,經氯酸鈉氧化而得。

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