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廣州匯鼎食品有限公司
產品展廳
中性蛋白酶 食品級酶制劑 現貨銷售 量大優惠
起訂量 (公斤)價格
1-500160 /公斤
500-1000150 /公斤
≥1000140 /公斤
  • 產地:中國 山東
  • 發布日期: 2023-03-14
  • 更新日期: 2023-03-14
產品詳請
主要用途 食品添加 酶制劑
產品規格 1kg/包
生產許可證編號 SC20345011000011
CAS 95077-02-4
酶活力保存率 98%
砷含量 0%
型號 食品級
包裝規格 1kg/包
酶活力 50000u/g
有效物質含量 98%
重金屬 0.0001%

中性蛋白酶是由枯草芽孢桿菌經發酵提取而得的,屬于一種內切酶,可用于各種蛋白質水解處理。在一定溫度、PH值下,本品能將大分子蛋白質水解為氨基酸等產物。可廣泛應用于動植物蛋白的水解,制取生產高級調味品和食品營養強化劑的HAP和HVP,此外還可用于皮革脫毛、軟化、羊毛絲綢脫膠等加工。


中性蛋白酶是由枯草芽孢桿菌經發酵提取而得的,屬于一種內切酶,可用于各種蛋白質水解處理。在一定溫度、PH值下,本品能將大分子蛋白質水解為氨基酸等產物。可廣泛應用于動植物蛋白的水解,制取生產高級調味品和食品營養強化劑的HAP和HVP,此外還可用于皮革脫毛、軟化、羊毛絲綢脫膠等加工。




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中性蛋白酶5
中性蛋白酶0_副本



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